Nhằm đảm bảo chất lượng an toàn cho bữa ăn gia đình, các bà nội trợ ngày nay đều hướng đến việc tìm mua những nông sản sạch. Việc tìm hiểu nông sản sạch là gì luôn được tuyên truyền và thu hút nhiều sự quan tâm.

Để lựa chọn đúng nguồn thực phẩm, bạn và gia đình cần lưu ý những lưu ý để biết được nông sản sạch là gì

Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng

Hiện nay, các khu vực có thể canh tác nông sản sạch đều được hiện đại hóa và chuyên canh nhằm đảm bảo chất lượng và sản lượng cho cả nước.

Điển hình chính là thành phố Đà Lạt, nơi các mô hình trồng nông sản sạch đều đã được quy hoạch và đạt tiêu chuẩn GAP an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Khi đến mua nông sản sạch, bạn hoàn toàn có thể hỏi người bán về nguồn gốc xuất xứ của loại rau, củ, quả mà bạn đang có nhu cầu sử dụng.

Nguồn gốc xuất xứ nông sản rõ ràng

Địa điểm cung cấp uy tín, sạch sẽ

Cửa hàng cung cấp nông sản sạch cần phải có:

• Không gian thoáng đãng, sạch sẽ
• Kệ để thực phẩm sạch sẽ, gọn gàng
• Các loại nông sản được phân chia hợp lý
• Hệ thống tủ mát bảo quản một số loại nông sản được trang bị tốt

Vì một cửa hàng không vệ sinh, không sạch sẽ chắc chắn không thể bảo quản và cung cấp nông sản sạch cho bạn được

Cửa hàng cung cấp nông sản sạch phải sạch sẽ, vệ sinh

Hương vị thơm ngon, màu sắc tự nhiên

Nông sản khi lựa chọn, ngoài chứng nhận chất lượng đã có, bạn cần quan sát màu sắc, hình dáng để lựa chọn cho mình nông sản mới, hương vị thơm ngon.

Mặc dù có nguồn cung đạt chuẩn nhưng đôi khi lượng nông sản tiêu thụ trong ngày không hết, lại tiếp tục được bảo quản trong thời gian quy định.

Khi đó, nông sản có thể héo, thực phẩm có thể không được săn chắc đã ít nhiều giảm mất chất lượng so với ban đầu. Do vậy, lựa chọn trước khi mua nông sản sạch cũng là một trong những bước quan trọng.

Nông sản phải đảm bảo tươi nguyên, màu sắc tự nhiên

Đóng gói bao bì an toàn

Tiêu chuẩn tốt nhất cho nông sản hiện nay là VietGap, để đạt được tiêu chuẩn này, không chỉ ngay từ khâu chọn khu canh tác, chọn đất, nguồn nước, hạt giống, gieo trồng, mà ngay cả khâu thu hoạch, đóng gói, vận chuyển cũng đều phải đạt chuẩn an toàn cho nông sản.

Chính vì vậy, sản phẩm nông sản sạch được đóng gói bao bì kỹ lưỡng, kèm theo đó có thể là thông tin sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ, thời gian thu hoạch, thời hạn bảo quản được in trên bao bì rõ ràng.

Với những nông sản bao bì bị rách, nhàu nát, cũ kỹ, bạn tuyệt đối không mua về.