Cách nhận biết rau Đà Lạt và Trung Quốc như thế nào hẳn là vấn đề mà nhiều bà nội trợ quan tâm hiện nay khi mà 2 loại rau củ này đều có ngoại hình đẹp mắt nhưng một loại tốt cho cơ thể một loại lại có thể gây nên những căn bệnh nguy hiểm do tiềm dư các chất bảo quản, chất độc hại. Bài viết sau đây sẽ giúp hướng dẫn bạn một số cách để nhận biết rau Đà Lạt và rau Trung Quốc một cách đơn giản nhất.

Khoai tây

Cách nhận biết rau Đà Lạt và rau Trung Quốc có thể được thực hiện thông qua việc quan sát bằng mắt thường. Đối với khoai tây, bạn nên lựa chọn các loại có vỏ mỏng, khi đổ đống dễ bị tróc vỏ, ruột có màu vàng và các mắt khoai nhỏ. Trong khi đó khoai Trung Quốc có củ to, vò dày hơn, mắt khoai to và khi nấu rất dễ bị sượng lúc nấu chín.

Bắp cải

Bắp cải cũng là loại rau thường được nhiều người chọn mua và dễ bị lẫn lộn nếu không biết cách phân biệt rau Đà Lạt và Trung Quốc. Đối với rau bắp cải Trung Quốc, các bắp có kích thước nhỏ, bọc trong túi lưới. Bắp tròn, mượt không bị nhàu và các đầu búp thường có màu xanh nhạt. Trong khi đó bắp cải Đà Lạt có kích thước lớn hơn và có màu trắng.

Cải thảo

Để biết cách nhận biết rau cải thảo Đà Lạt và Trung Quốc bạn có thể dùng cách sau đây. Cải thao Đà Lạt có hình dáng bắp tròn trong khi đó cải thảo của Trung Quốc thường thon dài và có màu lá xanh đậm.

Hành tây

Đối với hành tây, cách nhận biết rau Đà Lạt và Trung Quốc đúng nhất là xem củ hành có to, vỏ trắng, có dễ bị trầy xước hay không. Hành tây của Trung Quốc có vỏ vàng hoặc tím, hình tròn hoặc bầu dục.

Cà chua

Cách nhận biết rau Đà Lạt và Trung Quốc đối với cà chua đó là quan sát cuống của quả cà. Cà chua Trung Quốc thường to không có cuống còn cà chua Đà Lạt có màu sắc tươi hơn, cuống còn nguyên.

Cà rốt

Đối với cà rốt bạn nên xem cuống lá, nếu cuống còn nguyên, có rễ quanh củ, củ cà rốt nhỏ, màu vàng nhạt thì là cà rốt Đà Lạt còn cà rốt Trung Quốc có màu cam đậm, tươi sáng hơn, không có cùi.

Hy vọng với những cách nhận biết rau Đà Lạt và Trung Quốc trên đây, các bà nội trợ có thể dễ dàng hơn trong việc chọn mua rau củ sạch để chế biến cho các món ăn gia đình của mình.

Từ khóa: cach nhan biet rau da lat va trung quoc, cách nhận biết rau đà lạt và trung quốc

Jenny Trần