Các món ăn dễ làm từ rau củ sẽ giúp bạn tăng thêm hương vị tươi sống cho bữa cơm đồng thời cung cấp thêm vitamin, chất xơ cần thiết, giúp bạn có thể giữ được sức khỏe, da đẹp và tinh thần tốt.

Có rất nhiều món ăn trên thế giới, tuy nhiên, điểm chung của tất cả mọi bữa ăn đó chính là sự xuất hiện của các loại rau củ quả. Với nhiều loại rau củ bạn có thể tìm mua, đặc biệt các loại đặc sản như rau củ quả từ Đà Lạt thì bạn có thể làm được những món nào? Xem qua các món ăn vừa ngon, vừa dễ làm sau ngay nhé.

Cà tím trộn tỏi ớt

Cà tím là loại quả có vị ngọt, hơi chát, thanh nhiệt tốt và thường dùng làm chế biến các món ăn trong gia đình. Bạn chỉ cần hấp cách thủy cà tìm, sau đó, xé sợi, tiến hành cho thêm tỏi, ớt, hành lá cắt nhuyễn vào, sau đó thêm chút giấm, nước tương, rồi rắc lên hỗn hợp trên là đã có một món ăn rất lạ và độc đáo ngay rồi đấy.

Các món ăn từ cà tím thường dễ làm và rất ngon

Bắp cải muối dưa chua

Bạn có thể chọn mua bắp cải, cà rốt Đà Lạt về, sau đó, bạn chỉ cần ngâm với nước ngâm từ nước, giấm, nước tương, muối, đường, một chút ớt, xí muội và tỏi tép thì bạn đã có thể có được một hủ bắp cải muối dưa chua ngon lành, giòn và đẹp mắt. Bạn có thể chuẩn bị món này cho dịp tết, dùng ăn kèm với cơm, thức ăn khác, kích thích khẩu vị, chống ngán và cung cấp vitamin cho cơ thể.

Món ăn đẹp mắt và hương vị đặc trưng

Món canh rau củ chay thanh đạm

Các món ăn ngon được làm từ món chay thường không quá cầu kỳ, khá dễ làm và có thể giúp bạn thanh lọc cơ thể, giải độc tốt. Bạn chỉ cần chuẩn bị bắp ngô, cà rốt, hành tây, củ dền, vỏ cam khô, hạt điều là đã đủ nguyên liệu cho món canh rau củ chay. Bạn sẽ tiến hành sơ chế, cắt khúc vừa ăn, sau đó, bạn sẽ cho các thực phẩm vào nước sôi và nấu đến khi mềm, bạn cũng có thể thêm một ít rau mùi cho món ăn thêm ngon và hấp dẫn.

Món canh rau củ rất dễ làm và thanh đạm

Với các món ăn này thì ngoài việc bạn sẽ cung cấp lượng vi chất, vitamin, chất xơ cho bữa ăn, bạn còn tiết kiệm thời gian nhiều hơn do chúng rất dễ làm. Hãy tìm hiểu thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác và luôn là người nội trợ thông minh trong việc sáng tạo nấu nướng, chọn thực phẩm sạch cho gia đình nhé.

Từ khóa: các món ăn dễ làm, cac mon an de lam

Ngọc Hiền