Món lẩu ngon cho dịp Tết, lễ hoặc trong những ngày se lạnh, các dịp họp hội là điều không thể thiếu. Tham khảo một vài tên món ngon sau để có thể chọn loại lẩu lạ và thích hợp cho thực đơn của bạn nhé.

Lẩu là một món ăn kết hợp nhiều hương vị khác nhau, lẩu cũng là món ăn chính và khá quan trọng trong buổi tiệc hoặc trong bữa ăn. Có rất nhiều cách chế biến lẩu, tuy nhiên, tùy người và tùy khẩu vị mà sẽ có sở thích khác nhau. Nếu bạn đang cần tìm một vài gợi ý hay cho món lẩu thì hãy tham khảo các món sau và tìm ra món ăn ngon nhất nhé.

Lẩu tôm chua cay

Đây là loại lẩu dễ làm, bạn chỉ cần chuẩn bị tôm sú, giá đỗ, cà chua, thơm, đậu bắp, rau thơm, các loại rau khác như rau chuối sợi nhuyễn, rau muống, rau nhút,… Sau khi chuẩn bị nước lẩu , nêm nếm vừa ăn thì bạn chỉ cần cho thêm tôm vào, có thể có thêm một ít bò viên, hải sản,… rau và đun lẩu nóng là đã có thể dùng kèm với bún, cảm nhận hương vị đặc trưng rất ngon rồi đấy.

Món lẩu ngon, hương vị đậm đà

Lẩu huyết rồng

Đây là món lẩu khá lạ, bạn sẽ cần xương ống, gạo lứt đỏ, thịt bồ câu, chim cút, thêm vào nghêu, hào, tôm,mực, sữa, nấm các loại, ớt, hành lá, ngò, sả,… để làm món lẩu này. Với màu đỏ đặc trưng của gạo huyết rồng thì món ăn không chỉ ngon mà còn cung cấp rất nhiều dinh dưỡng, thích hợp để bạn bồi bổ cho cả nhà sau một tuần làm việc vất vả.

Món lẩu huyến rồng ngon và rất đặc biệt

Lẩu kim chi cay

Nếu bạn thích phong cách món ăn truyền thống thì bạn có thể thử món lẩu kim chi, với nguyên liệu khá phong phú nhưng dễ tìm như kim chi Hàn, thịt ba chỉ, xương hẹo, đậu hũ non, xúc xích, rau muống, cải cúc, rau hẹ, tỏi, các loại gia vị, thêm một ít mì Hàn Quốc thì bạn đã có thể chuẩn bị rất nhanh cho món lẩu kim chi rồi đấy. Món lẩu này có thể dùng khi tiết trời se lạnh, sẽ giúp bạn làm ấm cơ thể. Vị cay của kim chi cũng kích thích khẩu vị và giúp bạn có thể ăn ngon hơn.

Lẩu kim chi Hàn Quốc với hương vị cay, độc đáo

Vừa rồi bạn đã tìm cho mình các món lẩu lạ và đặc biệt để có thể giúp bữa ăn thêm ngon miệng và đặc sắc. Một yếu tố quan trọng để tạo thành món lẩu ngon chính là thực phẩm lẩu tươi sạch và đảm bảo vệ sinh. Hãy chọn những nguyên liệu từ nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo an toàn thực phẩm để giữ sức khỏe và giúp bữa ăn gia đình lúc nào cũng ngon, bổ dưỡng nhé.

Từ khóa: món lẩu ngon, mon lau ngon

Ngọc Hiền