Món lẩu Thái chay chuẩn bị tốn bao nhiêu thời gian? Các nguyên liệu có cần nhiều chi phí không? Nếu bạn không giỏi nấu nướng thì có thể thực hiện được nó không? Các câu trả lời đều nằm trong bài viết này.

Để chuẩn bị cho món lẩu Thái chay thơm ngon trong những ngày Tết, cùng gia đình vui vầy và thưởng thức khi sum họp. Các bước chuẩn bị, và công thức cho nước lẩu dưới đây sẽ giúp việc chế biến của bạn trở nên nhanh chóng, và đơn giản hơn rất nhiều:

Chuẩn bị:

• 1/4 trái thơm.
• 5 miếng đậu hũ chiên.
• 2 cây hành bô-rô
• 50gr nấm bào ngư, 50gr nấm rơm.
• 50gr chả quế chay.
• Rau muống, cải thảo, rau nhút, rau cần
• 50gr-100gr nấm kim châm.
• Muối, hạt nêm, tiêu, ớt, gói gia vị nấu lẩu thái.
• Bún hoặc mì chay.

Bên dưới là cách thực hiện món lẩu Thái chay được làm như sau, với chất lượng ngon như nhà hàng, mà bạn hoàn toàn gây được ấn tượng với người thân của mình.

Sơ chế:

• Gọt vỏ và cắt miếng thơm vừa ăn, đậu hủ và chả quế chay cắt hình vuông.
• Hành bô-rô lấy 1 cây cắt nhỏ, còn 1 cây cắt khúc.
• Các loại nấm thì làm sạch sẽ, cắt miếng vừa ăn. Các loại rau rửa sạch.
• Nếu bạn ăn mì thì nên trụng mì trước qua nước sôi, sau đó rồi rửa với nước lạnh để khỏi bị dính.

Chế biến:

• Khi bắt chảo lên bếp, bạn cho muỗng canh dầu ăn vào thì cho đậu hủ, nấm rơm, nấm bào ngư, rồi đến chả quế chay, xào qua sơ rồi mới cho thơm vào khìa qua một lần rồi cho tất cả ra dĩa.
• Thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo và cho hành bô-rô cắt nhỏ vào phi thơm rồi cho thơm vào xào qua với nước và đun sôi.
• Khi nước sôi cho dĩa đồ xào lúc nãy vào cùng gói gia vị lẩu thái rồi mới thêm muối, đường, hạt nêm và cho gia vị vừa ăn.

Lúc này bạn có thể dọn ra, bắt bếp và đặt nồi lên, để lửa rêu rêu, sau đó cả gia đình có thể cùng nhau thưởng thức. Món lẩu Thái chay dùng kèm với bún hoặc với mì chay đã luộc chín.

Và để mua được các loại rau củ, nguyên liệu tươi ngon cho món lẩu Thái chay thêm đậm đà, bổ dưỡng, thì bạn cần địa chỉ cung cấp uy tín, hợp vệ sinh với 3 không:

• Không thuốc trừ sâu.
• Không chất tăng trưởng.
• Không rõ nguồn gốc.

Dựa trên những nguyên tắc đó, Rau Sạch Đà Lạt hoàn toàn là một nơi phù hợp để bạn yên tâm mua những nguyên liệu cho món lẩu Thái chay của mình, và yên tâm hơn khi chế biến và thiết đãi gia đình. Nguyên nhân nơi đây được đánh giá cao là bởi vì:

• Nguồn rau củ sạch, vệ sinh được cấp chứng chỉ và công nhận về độ sạch bởi VietGap.
• Các loại sản phẩm được bán đều cam kết về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Được trồng và chăm sóc tại vườn rau ở Đà Lạt, với điều kiện thổ nhưỡng tốt giúp rau củ phát triển khỏe mạnh.
• Luôn cam kết 100% rau sạch, chất lượng vườn nhà trồng, được chăm bón kỹ càng.
• Bạn hoàn toàn có thể đặt mua nguyên liệu tốt nhất cho món lẩu Thái chay của mình qua online nếu không có thời gian.

Để tìm hiểu thêm những thông tin cần thiết về nguyên liệu dành cho món lẩu Thái chay, bạn có thể vào website hoặc gọi đến hotline của Rau Sạch Đà Lạt, các tư vấn viên luôn sẵn sàng hỗ trợ và giải đáp mọi yêu cầu của bạn.