Khi ăn đồ nướng thường nhiều dầu mỡ và hơi khô chính vì thế việc lựa chọn rau củ ăn kèm đồ nướng phù hợp sẽ làm tăng thêm hương vị của món nướng mà lại tốt cho sức khỏe. Nếu bạn và gia đình hay bạn bè cũng đang có ý định làm món nướng vậy thì đừng bỏ lỡ bài viết sau đây để chọn cho mình các loại rau củ ăn kèm đồ nướng cực kỳ hợp nhé.

1.     Xà lách

Loại rau này thường được chọn là rau củ ăn kèm đồ nướng ngon nhất. Không chỉ vì hương vị ngon, thanh mát mà còn có thể dùng để bọc cả đồ nướng và ăn chung. Khi ăn rau và thịt nướng hòa quyện cùng nhau thì phải nói là hương vị chuẩn của chuẩn. Giá rau lại không quá cao vì vậy hoàn toàn có thể lựa chọn để ăn trong các buổi tiệc nướng bạn nhé.

2.     Ngô nướng

Không thể không nhắc đến ngô nướng khi đề cập các loại rau củ ăn kèm đồ nướng. Đây là xu hướng rất được ưa chuộng ở các nước Âu Mỹ bởi vì món ăn nướng khi dùng kèm ngô sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời hơn, vị bùi bùi, ngọt ngọt của ngô làm dậy lên hương vị của đồ nướng hơn.

3.     Ớt Đà Lạt

Hẳn bạn đã thấy rất nhiều lần người ta dùng ớt Đà Lạt làm rau củ ăn kèm đồ nướng đúng không nào. Không như các loại ớt cay khác ớt chuông lại có vị ngọt và mát, gợi ý cho bạn là nên ăn cùng với thịt bò thì hương vị càng thêm ngon. Khi nướng và ăn kèm cùng thịt sẽ giúp món nướng bớt ngấy mà lại càng tốt cho sức khỏe của người ăn nữa nhé.

4.     Măng tây nướng

Loại rau củ ăn kèm đồ nướng này cũng ít thấy ở Việt Nam nhưng khi ăn các món ăn tây thì đây lại là loại được ưa thích nhất. Măng tây ngày nay cũng bán rất nhiều ở các chợ tuy nhiên mọi người hay ngại vì không biết chế biến ra sao. Bạn có thể ăn kèm loại rau củ này khi nướng thịt hoặc cuộn thịt quanh măng tây để nướng sẽ khiến món ăn độc đáo và lạ miệng hơn nhiều.

5.     Nấm

Chẳng thể thiếu nấm khi nhắc về rau củ ăn kèm đồ nướng đúng không nào. Món nấm nướng ngọt ngọt, nhiều nước khi ăn cùng thì thật là ngon khó tả. Hãy tách phần chân và đầu đặt ngửa nấm khi nướng để nước không bị tràn ra ngoài trong quá trình nướng bạn nhé.

Từ khóa: rau cu an kem do nuong, rau củ ăn kèm đồ nướng

Jenny Trần